淘宝邯郸核桃什么时候采收同邯郸核桃什么时候下树

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核桃的秋季管理措施:采收不能过早,只有在成熟期适时采收最好

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核桃种植能带动农民增收,促进农村经济社会全面可持续发展 。核桃的栽植面积逐年增加,核桃园的管理水平得到重视,但秋季管理往往被忽视,尤其是核桃的采收。适时采收对核桃产量和品质影响十分大。笔者根据几年的生产实践,提出核桃树的秋季管理措施,以供参考。

1 果实的采收

1.1 采收的时间:核桃的采收不能过早,也不能过晚,只有在成熟期适时采收最好。

果实采收过早产量低,品质差,具体表现为:一是核桃青皮不能成熟,采收后不易脱皮;二是核桃种仁颜色为黄白色,种仁饱满程度不够,吃起来有涩味;三是坚果出仁率低,达不到38%;四是核桃的粗脂肪含量达不到60%,蛋白质含量达不到10%,不易贮藏。

果实采收的过晚:一是核桃已充分成熟,果实易脱落在地,易被松鼠等吃掉;二是核桃青皮已开裂,秋季湿度较大,易受病菌感染,品质下降,甚至失去商品价值。

果实成熟的表现:核桃的成熟期因品种和气候条件不同而异,北方地区成熟期一般为9月中旬,成熟时有两个特征:一是外观方面,核桃果皮呈黄色 ,顶部部分开裂,青皮易剥离;二是内部方面,核桃仁颜色为黄白色,饱满,幼胚成熟,子叶变硬,风味浓香。

1.2 采收的方法

1.2.1 人工采收法:幼龄核桃树体较小,果实少,直接进行人工采摘,能减少树体损伤。成龄树采收时,人工用竹竿敲击果实所在的枝条或直接由上至下、由内向外击打果实,不能太用力以免打碎果实。

1.2.2 机械震动采收法:核桃树成熟前15~20天喷1000~2000ppm乙烯利催熟。成熟期用机械震动树干,果实落地后人工收集。这种方法果实容易采收,青皮容易剥离,果面污染轻,但乙烯利果实催熟后,造成叶片早期脱落,影响树体营养的积累。

2 果实的处理

2.1 及时脱皮:核桃脱青皮的方法有两种:人工堆沤法和化学药剂法。

2.1.1 人工堆沤法:堆沤的地點选择室内通风较好或室外的阴凉处,避免阳光直接曝晒果实。果堆的厚度为50cm,在果堆上面加10cm厚的麦糠,堆沤3~5天后,当青果皮离壳或开裂一半以上时,用木棍敲击脱皮,脱皮的果实晾晒,未脱皮继续堆沤。堆沤不能过厚,否则青果皮变黑,甚至腐烂, 降低坚果品质和商品价值。

2.1.2 化学药剂法:核桃果实在0.3%~0.5%乙烯利溶液浸泡30秒,捞出在阴凉通风处堆沤,果堆厚度为50cm,纸上加盖10cm厚的麦糠,温度为30℃,相对湿度为80%~90%,2~3天后即可完成。脱青皮时要严格掌握乙烯利的浓度和浸泡时间。

2.2 果实洗涤

一是人工洗涤,二是果实多时,采用机械洗涤。

2.3 坚果漂白

首先配制漂白液(0.5kg漂白粉加温水3~4升溶解,去渣,再兑水30~40升),将洗好的坚果放入漂白液中搅拌8~10分钟,当壳变白时捞出,清洗干净晾干。

2.4 坚果晾晒

2.4.1 自然干燥:首先洗好的坚果放在竹箱上控水,然后摊放在干净的芦席上晾晒。坚果摊放厚度不超过2层,晾晒时来回翻动,一般5~7天听到坚果碰敲声清脆,呈黄褐色,含水量不超过8%即为晾干。

2.4.2 烘干炉烘干:烘干初期烘烤炉的湿度控制在25~30℃,坚果四五成干时温度控制在35~40℃,坚果七八成干时,温度控制在35℃。

2.5 果实的贮藏

2.5.1 室内贮藏法:坚果晾干后装入麻袋或篓内,堆放在通风、干燥的库房贮藏。

2.5.2 低温贮藏法:选用0.2毫米聚乙烯膜,建立篷帐密封贮藏,秋季将晾干的核桃存入篷帐,次年2月下旬再对帐进行密封,帐内空气相对温度不高于50%~60%,二氧化碳的浓度达到50%以上,防止核桃变质,油脂氧化而产生酸败现象。

3 害虫防治

3.1 核桃小吉丁虫:俗称串皮虫

危害症状:主要幼虫以螺旋形串圈蛀入树干皮层危害,严重时导致整株死亡。

防治方法:一是秋季剪除叶片和枯死枝,集中清理核桃园的落叶、杂草;二是诱杀成虫。利用成虫喜光习性,6月中旬在核桃园设立一些饵木,诱集成虫产卵,9月上旬及时烧掉饵木;三是生物防治。人工释放寄生蜂,降低越冬虫口基数;四是化学防治。5月下旬树干喷48%乐斯本乳油1000倍液,每隔15天喷1次,连喷2次。7月上旬树上喷25%西纸因800倍液,或90%晶体敌百虫1000倍液。

c3.2 黄须球小蠹:又名小蠹虫

危害症状:主要危害枝梢和树芽。成虫和幼虫在枝条、芽茎部咬蛀坑道,枝条和芽的生长受到影响。严重时,顶芽全部被害,造成核桃减产甚至绝收。

防治方法:一是人工防治。4月下旬树上悬挂3~5束发芽的枝条,6月初将枝条剪除,集中烧毁,诱杀成虫卵。9月果实采收后及时剪除病虫卵,集中烧毁。二是化学防治。6月下旬喷2.5%功夫乳油5000倍液或50%杀螟松乳油1000倍液,每隔10天喷1次,共喷2次。

4 秋施基肥

核桃是深根性树种,主根根系分布较深,侧根水平伸展较远。核桃菌根集中分布在30cm土层中。因此秋施基肥一般要深施,有利于提高农家肥的分解和利用,提高树体营养水平,促进花芽分化。

4.1 基肥种类:圈肥、厩肥、堆肥、绿肥等高效性农家肥为主,适量混施磷肥。

4.2 施用时间:采收后到落叶前进行。

4.3 施用方法:基肥主要以沟肥为主。一是环状施肥,以树干为中心,在树冠外缘挖深50cm、宽40cm,深度为50cm的环状沟,将基肥均匀施入。二是放射状施肥,在树冠边缘不同方向挖5~6条放射状施肥沟,沟宽40cm、深50cm,将基肥施入沟内。

邯郸涉县:白露到,竹竿敲,家家户户打核桃

白露到,竹竿敲,家家户户打核桃。随着竹竿“啪啪啪”地敲打声,有着中国核桃之乡称谓的革命老区邯郸市涉县进入丰收季。

走进涉县固新镇连泉村核桃园,核桃园主人刘淑魁和几名村民正在挥舞长长的杆子打核桃,一颗颗绿色的核桃结结实实地砸在泥土上,发出噼噼啪啪的声音。

刘淑魁:“我在连泉种植了400亩优质核桃,大约就是2万多株,从2015年挂果到现在已经7年了,今年产量比去年要高很多,预计青皮核桃产量在30万斤左右。”

涉县核桃栽培历史悠久,皮薄仁满,色泽金黄,果仁含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾以及胡萝卜素等,含油量高达60%左右。记者所到之处,家家户户忙着采摘核桃,享受丰收的喜悦。

据了解,涉县核桃种植面积达到43.3万亩,已建成5个核桃万亩片,20个核桃千亩园,100个核桃专业村,今年全县核桃产量预计在2万吨左右,已成为当地群众增收致富的主渠道之一。

涉县林业发展服务中心正高级林业工程师刘素云介绍:“我们要利用国家、省市有关部门助力老区乡村振兴的政策优势,在提高核桃产量和品质上继续下功夫,真正让小核桃托起乡亲们增收致富、振兴乡村的梦想。”


来源:河北广播电视台冀时客户端

记者:邯郸台 张晓萌

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走进涉县固新镇连泉村核桃园,核桃园主人刘淑魁和几名村民正在挥舞长长的杆子打核桃,一颗颗绿色的核桃结结实实地砸在泥土上,发出噼噼啪啪的声音。

刘淑魁:“我在连泉种植了400亩优质核桃,大约就是2万多株,从2015年挂果到现在已经7年了,今年产量比去年要高很多,预计青皮核桃产量在30万斤左右。”

涉县核桃栽培历史悠久,皮薄仁满,色泽金黄,果仁含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾以及胡萝卜素等,含油量高达60%左右。记者所到之处,家家户户忙着采摘核桃,享受丰收的喜悦。

据了解,涉县核桃种植面积达到43.3万亩,已建成5个核桃万亩片,20个核桃千亩园,100个核桃专业村,今年全县核桃产量预计在2万吨左右,已成为当地群众增收致富的主渠道之一。

涉县林业发展服务中心正高级林业工程师刘素云介绍:“我们要利用国家、省市有关部门助力老区乡村振兴的政策优势,在提高核桃产量和品质上继续下功夫,真正让小核桃托起乡亲们增收致富、振兴乡村的梦想。”


来源:河北广播电视台冀时客户端

记者:邯郸台 张晓萌