河南经济报 记者 吉娜 通讯员 周洋 谢雯

近日，记者来到位于郏县白庙乡马湾新村的合家兴家庭农场，映入眼帘的是一座可容纳三千只存栏种鸽的鸽棚。鸽子们配好对后，以“一夫一妻制”两两放至在一个小隔间，马国合正和工人们打扫着鸽笼并查看新生种鸽的长势情况。这里毛色白净，外观温良的白羽王品种居多，间或夹杂着几只颜色出挑的观赏性种鸽。咕咕有力的3D环绕立体鸽声回荡在整个农场周围。

“现在这个棚里面存栏种鸽、在产种鸽一共有1500对，主要有三个品种，一个是现在看到的这种灰王，还有白羽王和泰森(自别鸽)。基本上鸽子到五个月以后就自然配对。这个是自然孵化的(小鸽子)，一窝出来两个，十二天左右我们会把它下窝，不影响第二次产蛋。”郏县合家兴家庭农场负责人马国合介绍。

鸽子的营养价值颇高，具有滋肾益气、祛风解毒等保健功效。其蛋白质含量高，易消化且脂肪含量较低，在肉食中最宜人体食用。常食鸽肉，不仅养颜美容，皮肤白嫩，增强生机活力，健脑补神。

今年41岁的马国合，是河南省淅川县盛湾镇马沟村人，2011年举家移民搬迁到郏县白庙乡马湾新村定居。2019年，经村两委协调引导，在“红鹰创业工程”所在的创业基地流转了20亩土地，建立种鸽大棚，尝试进行肉鸽养殖，并逐渐从一个门外汉成长为养鸽能手。他所养殖的种鸽出栏率高，乳鸽销往各大餐饮酒店，鸽蛋也每每抢购一空。

“第一年的时候是边养殖边学习，到现在为止从500对发展到了在产种鸽1500对，每个月出栏乳鸽将近2000只，销售收入达到三万元左右。下一步要继续再扩大养殖规模，采取养殖种植双结合的模式，争取越干越好。”马国合说。

依托马湾新村优越的地理位置和丰富的旅游资源条件，白庙乡以组织振兴带动产业振兴、以产业振兴撬动乡村全面振兴的“红鹰创业工程”为抓手，激发有志之士返乡干事创业的热忱与信心。

“白庙乡以融合党建赋能乡村振兴为主线，依托红鹰创业工程，打造张村、马湾两个特色产业发展核心。下一步，我们将继续优化农业产业结构，提升产业辐射带动作用，全方位构建新的产业发展大格局。”郏县白庙乡党委副书记孟冬冬说。

一般情况下养鸽户习惯将2至5月龄这一阶段的鸽子统称为青年鸽。这一阶段也是鸽子重要的生长阶段，养鸽户最常见的做法就是将这一阶段的鸽子放入散养大棚，持续喂养到6个月，作为生产种鸽进行笼养。对于养鸽户来说，建造一个适宜的鸽棚就显得尤为重要啦。那么青年鸽棚要怎样搭建呢？

首先，青年鸽的养鸽大棚一定要留用充足的空间，方便鸽子自由飞翔，在密度上也要有所管控，以每平方养殖4-5对鸽子为宜。且鸽棚一定要脱离地面，这样做不仅有利鸽粪的下排，有效避免病毒源与鸽群的直接接触，还能阻断病菌传播途径，从而为鸽子减少鸽群的生病几率。

其次，养鸽大棚在建造时应该有一定的称重力，方便养鸽户后续的日常操作与管理，除此之外在养殖大棚内部还应布置相应的歇架、饮水设备、喂料食槽等设施，用来满足鸽子的喂养需求。